Món dê né thơm ngon làm say lòng người

Thưởng thức món dê né bạn sẽ cảm nhận hương vị nguyên sơ của núi rừng bởi tất cả dưỡng chất sẽ cô lại bên trong miếng thịt làm nên vị mềm ngọt của dê núi.

3 bước đơn giản với món dê né thơm ngon làm say lòng người2

3 bước đơn giản với món dê né thơm ngon làm say lòng người

Dê né là cách gọi theo lối hình tượng dân dã của món ăn được tạo nên từ những miếng thịt dê tươi ngon, không cần qua gia vị, khi thưởng thức mỗi người phải tự dùng đũa gắp dê nhúng vào chảo dầu.

Nguyên liệu làm món dê né:

– 500gram thịt dê Ninh Thuận ( loại không xương, còn da): 5 người ăn.

– Rau húng hoặc rau thơm.

– 1/2 củ gừng

– Chao được làm sẵn, hoặc có thể dùng nước tương.

– Rượu đế.

3 bước đơn giản với món dê né thơm ngon làm say lòng người5

Chọn mua 500 g thịt dê tươi rửa sạch.

Các bước làm món dê né:

Bước 1:

– Thịt dê làm sạch, nên ngâm qua rượu, và gừng để mất đi mùi hôi của dê. Bạn có thể ngâm tầm 10 phút.

– Cắt thịt dê thành hình quân cờ, không quá to. Thịt không cần tẩm ướp gì cả.

3 bước đơn giản với món dê né thơm ngon làm say lòng người4

Thịt dê sau khi sơ chế sạch, thái hình quân cờ.

 

Bước 2:

– Đun sôi dầu ăn, nhớ là ngập dầu, khi thấy dầu nổi lăn tăn thì cho hành khô vào, tiếp theo nhúng thịt dê vào.

3 bước đơn giản với món dê né thơm ngon làm say lòng người1

Đun sôi dầu cho hành vào và sau đó nhúng thịt dê vào.

 

Bước 3:

– Sau đó đem ra dùng, dê sẽ tự được làm tái. Bạn có thể dùng với chao, hoặc tương, ngoài ra thịt còn ăn kèm với rau thơm hay rau húng nữa.

3 bước đơn giản với món dê né thơm ngon làm say lòng người3

Nhúng vào dầu thịt dê sẽ được chín tái đem ra dùng.

 

Món dê né cực kỳ dễ làm, đơn giản và nhanh gọn, nhưng lại không kém phần hấp dẫn vì thịt dê vẫn giữ được nguyên hương vị. Chúc mọi người thành công với món Thịt Dê Né nhé.

Thưởng thức dê né, người ăn sẽ cảm nhận được hương vị nguyên sơ của núi rừng bởi sau khi nhúng vào dầu sôi, tất cả dưỡng chất sẽ cô lại bên trong miếng thịt làm nên vị mềm ngọt riêng có của dê núi. Chấm chao hoặc chấm tương.

Ắn cùng với những loại rau thơm đặc trưng dân dã như: hương nhu, rau húng, đinh lăng, sả…

3 bước đơn giản với món dê né thơm ngon làm say lòng người

Món dê né ngon ngọt từ thịt chấm thêm chao cuộn rau sống tuyệt hết ý 

 

Chúc các bạn thành công khi thực hiện món dê né tuyệt ngon này chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé!

Dê-Tươi chuyên cung cấp Thịt Dê Tươi chất lượng tốt

Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Dê-Tươi còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

Dê-Tươi đảm bảo tất cả các thực phẩm tươi sống nói chung và thịt dê tươi nói riêng đều là thực phẩm tươi sạch, rõ ràng nguồn gốc xuất xứ, được kiểm tra kỹ càng trước khi qua lò mổ, không chứa chất kháng sinh, không bơm nước, không bệnh tật.

Vì sức khỏe của người tiêu dùng Việt, các nhà hàng, khách sạn, hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm trên cả nước có nhu cầu về thịt dê tươi, vui lòng liên hệ: Trang Trại Dê Tươi – www.detuoi.com

Xem thêm video cách làm món Cà Ri Dê ngon chuẩn Ấn Độ – Dê tươi Sài Gòn

5 thoughts on “Món dê né thơm ngon làm say lòng người

  1. direk says:

    Its like you read my mind! You appear to know a lot about this, like you wrote the book in it or something. I think that you can do with a few pics to drive the message home a bit, but instead of that, this is great blog. A great read. I will certainly be back. Charlotta Francisco Mobley

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *